Da venerdì 29 a domenica 31 ottobre 2021, torna l’atteso
appuntamento, sospeso l’anno scorso a causa della pandemia, del Russi Street
Food targato BOF, dove i migliori food truck d'Italia si ritroveranno per
proporvi menù unici e irresistibili.
In piazza Farini sarà possibile gustare le prelibatezze della
tradizione gastronomica di strada italiana ed estera, preparate sul momento da
coloratissimi camioncini, vere e proprie cucine itineranti. Impareggiabili in
quanto a proposta gastronomica ed inimitabili per il loro impatto estetico, i
truckers proporranno le proprie pietanze divulgatrici dei sapori esclusivi del
territorio e piatti “gourmet” preparati e serviti al momento.
Nato da una filosofia riassumibile in un'immagine, unica e
inimitabile, Street Food celebra la strada, che diventa così spazio per
socializzare ed espressione di un territorio, anch'esso unico e inimitabile.
Una manifestazione che offrirà ai cittadini e ai visitatori l'opportunità di
vivere un'esperienza insolita caratterizzata dal cibo e le sue tante
contaminazioni, una vera “Food Immersion”.
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